Pack Delirium Discover Selection + Copa Trompa

Frente a nuestras costas chilenas encontramos una gran Zona Abisal, en que la ausencia de luz es total. Este enigmático mundo es la inspiración de esta robusta y voluminosa cerveza, donde café, chocolate y frutos secos destellan. Un perfecto balance de oscuridad y profundidad! Estilo: Imperial Stout ABV: 80% IBU: 50 Fermentación: Ale

De color chocolate con espuma ligeramente marrón aroma a malta y levadura muy equilibrado y bien acabado matiz de nuez moscada y delicado turrón efervescencia agradable con cuerpo extraordinariamente intenso; no domina el alto contenido de alcohol.
 500 cc | 7,3º | IBU 10

La IPA belga de Delirium, tonalidad rojiza, espuma frondosa y aromas espaciados. 330 cc | Belgian amber | 7º | IBU 49

De color castaño, espuma delicada y cremosa tiene sabor levemente agridulce, puede recordar el sabor de un brandy.
330 cc | Strong Dark Ale | 10,0º | IBU 40

Amargor característico debido tanto al lúpulo como a la malta tostada. Hacia el final se presenta un buen equilibrio entre el alcohol y los toques de chocolate, café y caramelo.
 330 cc | Strong Dark Ale | 8,5º | IBU 24

Una Fruit Beer Belga, de color rojo oscuro, espuma compacta de color rosa claro. Tiene sabor dulce y frutal desde el principio, con un leve sabor ácido debido a las cerezas. 
330 cc | Fruit Beer | 8,5º | IBU 10

Escogida como la mejor cerveza del mundo. Delirium Tremens es una cerveza fermentada con tres tipos de levadura, de color rubio y con una abundante espuma de color blanco muy espesa. Re-fermentada en botella, se puede sentir el sabor a malta, fruta y especias; con lúpulo subyacente que destaca a través de un cuerpo firme.
 330 cc | Strong Ale | 8,5º | IBU 22

Es una cerveza única de herencia belga, nacida en la Patagonia con una carbonatación alta y tonos caramelo que otorgan una sensación suave y refrescante, finalizando en un amargor suave

Color marrón oscuro intenso y brillante espuma cremosa de color marfil aroma afrutado de alta fermentación aromas afrutados

Cerveza alemana a base de trigo 0º de alcohol, 500 cc

Erdinger Weissbier no es sólo el clásico indiscutible en la gama de productos Erdinger, también es, sencillamente, la cerveza de trigo por excelencia. Se elabora utilizando la levadura según una receta tradicional por supuesto, en estricta conformidad con la Ley de pureza bávara. Incluso hoy en día, la cerveza sigue siendo fermentada en botella en la forma tradicional; se tarda de tres a cuatro semanas para que Erdinger Weissbier madure. 
500 cc | Dunkel | 5,3º | IBU 13

Gulden Draak 9000 Quadruple. Una excepcional ámbar cuádruple. alta fermentación. Contiene 4 veces mas malta que la de tipo Pilsen. Se utiliza levadura de vino para la fermentación secundaria. Extremadamente compleja, ideal para tardes invernales.

Descripción: Gulden Draak Brewmaster añejada en barriles de whisky, ataque menos dulce, destaca por sus notas de madera y cereales de whisky, ámbar. 330 cc | Strong | 10,5º | IBU 11

Gulden Draak ha sido una de las mejores cervezas del mundo durante años. Sabor complejo con notas de caramelo, malta tostada y café.
 330 cc | Belgian Strong Ale | 10,5º | IBU 10

Sin alcohol, 100% natural y de bajo contenido calórico, manteniendo su gran sabor. Ingredientes. Agua, Cebada, Malteada, Saborizante natural, Extracto de lúpulo

Estilo Pale Lager; G.L: 0.5%; Ibu: 16; Color: Ámbar; Aroma: Frutal y herbal. Sabor: Cereales y caramelo.

Cerveza rubia, tipo PALE ALE, de color ámbar dorado, con aroma especiado y afrutado, rica espuma, con un sabor único que podrá evocar melocotón y cítricos, y que permanece en el paladar.

Doble pepperoni, queso mozzarella, Pomodoro artesanal, orégano y nuestra inconfundible masa a la piedra.

Pechuga de pollo sazonado y salteado, champiñones naturales, queso mozzarella, Pomodoro artesanal, orégano y nuestra inconfundible masa a la piedra.

Jamón acaramelado, tomate, aceituna negra, queso mozzarella, Pomodoro artesanal, orégano y masa a la piedra y nuestra inconfundible masa a la piedra.

Carne mechada, tomate, albahaca, cebolla morada, queso mozzarella, Pomodoro artesanal, masa a la piedra y salsa pesto y nuestra inconfundible masa a la piedra.

Pulpo, camarón 36/40, tocino reducidos en crema sin lactosa, tomate queso mozzarella, Pomodoro artesanal, orégano y nuestra inconfundible masa a la piedra.

Vacuno, tocino y champiñones reducidos en crema sin lactosa, queso mozzarella, Pomodoro artesanal, orégano y nuestra inconfundible masa a la piedra.

Smash Burger casera, 2 laminas de queso cheddar, camarón reducido en vino blanco y salteado, salsa Bardos (agridulce con toques picantes) y papas fritas artesanales.

Doble smash burguer casera, 2 laminas de queso cheddar, pepinillos, mayo casera, salsa Bardos (salsa agridulce con toques picantes) y papas fritas artesanales.

Escoge entre vacuno o pollo, cebolla caramelizada, chorizo, huevo frito y papas fritas artesanales. Cambia la proteína por Pulled Pork marinado con cerveza o Mechada de la casa por $2.000.-

Doble smash Burger casera, aros de cebolla morada cruda, ají encurtido (ají oro), lechuga, palta y papas fritas artesanales.

Doble smash Burger casera, 4 laminas de queso cheddar, huevo frito, papas hilo, salsa Bardos (agridulce con un toque picante) y papas fritas artesanales.

Escoge entre Mechada de la casa marinada con cerveza Cuello Negro Stout, Pollo ó Vacuno, queso mozzarella, palta, champiñones y papas fritas artesanales.

Escoge entre vacuno o pollo, poroto verde, tomate, ají encurtido, mayonesa y papas fritas artesanales. Cambia la proteína por Pulled Pork marinado con cerveza o Mechada de la casa por $2.000.-

Doble smash Burger casera, 4 láminas de queso cheddar, pepinillos, cebolla escabechada, salsa bbq y papas fritas artesanales.

Escoge entre vacuno o pollo, tomate, palta y papas fritas artesanales. Cambia la proteína por Pulled Pork marinado con cerveza o Mechada de la casa por $2.000.-

Vienesa, palta, tomate, chucrut y aderezos y acompañado con nuestras crujientes papas fritas.

Vienesa, palta, salva verde y aderezos.

Fruta (Piña, Mango, Frutilla), Crema de coco, Crema sin lactosa y Ron Malibú.

Mojito clásico hecho con limón recién exprimido, hierba buena fresca y ron havana.

Mojito hecho a base de limón recién exprimido, hierba buena fresca, ron havana y pulpa de fruta.

Agua 500 cc. Trabajamos exclusivamente con la marca Benedictino.

Lata redbull

Lata 350 cc

Doble hamburguesa Not Burger, queso cheddar vegano, pepinillos, cebolla caramelizada con cerveza Cuello Negro Ámbar, salsa bbq y papas fritas.

Not Burger, Queso vegano, Palta, Champiñones, Todo acompañado de papas fritas

Vienesa Veg, palta, tomate, chucrut, aderezos y nuestras exquisitas papas fritas artesanales.

Pimentón asado, cebolla morada, palta, ají encurtido, queso mozza veg, pomodoro artesanal, orégano y nuestra inconfundible masa a la piedra

Espárragos, champiñones frescos, aceituna verde, queso mozza veg, pomodoro artesanal, orégano y nuestra inconfundible masa la piedra

Alcachofa, champiñón, palta, salsa verde (cebolla, cilantro, sal, pimienta, limón), pomodoro artesanal, queso mozza veggie y orégano y nuestra inconfundible masa a la piedra.

Chorrillana tradicional de cortes de vacuno (asiento), chorizo, pechuga de pollo y 3 huevos sobre una base de cebolla caramelizada y marinada con cerveza, todo en una cama de nuestras crujientes papas fritas artesanales.

Trocitos de pollo salteado con champiñón y finas hierbas en una reducción de crema (sin lactosa), queso y una cama de papas fritas artesanales

Mechada de la casa marinada con cerveza Cuello Negro Stout, tocino, queso cheddar y cebollín, acompañados de papas fritas rústicas.